Le Los Santos Sheriff Department est un organisme de la loi qui sert le comté de San Andreas depuis 1850. Il est en charge de trois postes ainsi qu'un centre de détention. Le département du shérif s'est engagé à fournir des services de sécurité publique de haute qualité à nos électeurs, afin de créer un environnement sûr. Une qualité de vie optimale et la prospérité économique pour chacun sont les principaux objectifs du département. Le bureau du shérif fournit également de nombreux services dans tout le compté qui soutiennent la police de la ville. Ils incluent aussi bien des enquêteurs que des groupes d'intervention en passant par bien d'autres spécialisations nécessaires à la sécurité des citoyens.